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环卫洒水车:“小蚯蚓”解决“大问题”

作者:hwcxl  发布时间:2012-7-3  新闻浏览热度:

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 6月27日,在平邑县地方镇一处山坡上,69岁的刘新安用铲子小心地剥开表层半腐烂的水果皮,细心地察看着一条条肉红色的不到半拃长的细小蚯蚓。天气干热,水分蒸发快,土壤干硬,不利于蚯蚓的生长,这让刘新安很着急。他打算尽快向公司领导汇报,给蚯蚓安上喷洒设备,让这些小家伙在滋润中长得更好些。

  作为当地农民,刘新安不再种地了,转为替一家企业“种”蚯蚓。刘新安说这些蚯蚓有用处。

  果蔬废物曾是严重污染源

  平邑是个果品生产大县,年产以桃、梨、苹果、山楂等为主的果品75万吨。丰富的原材料,供应起众多的以罐头为主的食品加工企业。这些企业年加工果品、蔬菜、食用菌等40万吨。这给当地农民、企业带来丰厚收益的同时,也给他们带来不少的麻烦。因为食品加工中原材料的总体利用率约为60%,会产生40%的废弃物。废弃物中,除了果核、果皮及少部分果肉、菜叶菜根、食用菌下脚料等,都是富含水分养分的有机物。受原材料生产时间的制约,这些企业基本上是天气较热时加工生产。每年产生的14万吨废弃物在高温下很快腐烂变质,流出的污水,散发的气味,都成为污染源。

  过了蚯蚓腹变成极品肥

  有没有一个办法,既不让这些废弃物污染环境,还能再利用其中的养分水分?

  从2002年开始,临沂康发食品饮料有限公司在科研院校和当地农业部门的支持下,开始论证、试验用果蔬废弃物养蚯蚓。他们从日本引进了一种小蚯蚓,与当地的蚯蚓杂交,得到了一种个头较小的新品种蚯蚓。

  这种新品种蚯蚓个头虽小,但繁殖快,果蔬废弃物也很对它们的口味。繁殖快,口味好,就能消耗掉更多的废弃物。

  10年来,这家企业利用果蔬废弃物养殖蚯蚓的技术已经成熟,现在建起了占地20亩的蚯蚓养殖基地。

  “一条蚯蚓一天能吃掉超过其体重的东西,2000条蚯蚓一天就吃掉一公斤的废弃物。”平邑县农业局研究员付晓说,“这种小蚯蚓,一平方米养5000条不成问题。这样算下来一亩地的蚯蚓一天要消耗约1.5吨以上的饵料,20亩地一天就需要30吨的果蔬废弃物。”

  康发食品饮料有限公司利用蚯蚓无害化处理果蔬废弃物,其实有个重要目的:得到蚯蚓粪,因为蚯蚓粪是极佳的有机肥。

  在养殖基地,有机肥业有限公司的蒋胜峰经理算了这样一笔账。三至四个月出一次蚯蚓粪,一平方米一次能出50多公斤,20亩地一年可生产约2400吨蚯蚓粪。“至于每次出粪时捉出来的千数斤蚯蚓,我们只当是副产品。我们的目的不是卖蚯蚓挣钱。”分离出来的蚯蚓粪,经过高温杀菌后,加工成颗粒状,就是极佳的有机肥。生产出来的蚯蚓粪,康发食品饮料有限公司并没有推向市场。他们有近3万亩以桃、梨、蔬菜等为主的原材料生产基地,企业加工出来的成品,又主要销往欧美和国内高端市场。高端市场当然对品质要求高,而原材料用什么肥料生产,也很大程度上最终决定了企业产品的品质。这是这家企业“种”蚯蚓的最终目的所在。“现在生产的蚯蚓粪,我们自己的原材料生产基地都不够用的。我们正考虑进一步扩大蚯蚓养殖规模。”蒋胜峰说。

  一斤蚯蚓粪顶10斤农家肥

  蚯蚓粪作为一种高效有机肥料,营养成分全面,并且有利于土壤中的有益微生物繁殖生长,防止土壤板结,提高土壤的保肥保水能力,提高作物的抗病能力和营养利用率。更重要的是,施用后能提高果品、蔬菜的品质和口感。“生产实践表明,一斤蚯蚓粪的效果,至少能顶10斤农家肥。”平邑县农业局研究员付晓说。

  “施用这样的有机肥,一亩地至少需要100公斤,并且是多多益善。”付晓说,“康发食品饮料有限公司目前所建的20亩蚯蚓养殖基地,一年所产的有机肥,最多能施用在2.4万亩果菜地里,相对平邑县43万亩果品生产基地来说太少了。平邑县应利用果蔬废弃物多的特点,进一步扩大蚯蚓养殖规模。”

  据了解,作为平邑县罐头食品加工最为集中的地方镇,计划尽快把全镇的蚯蚓养殖规模扩大到100亩以上

 
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